Bir eliminasyon diyeti olan fonksiyonel beslenme, bağırsak sağlığını iyileştirmek üzerine kurulu işlevsel ve bütüncül bir beslenme yaklaşımıdır. Tamamen bağırsaklardaki bağışıklık sistemi cevabını düzenlemek amacıyla potansiyel antijen olarak görülen tüm besinleri kesmek esasına dayanır.